Según un nuevo informe del caso, una mujer sintió más que un bocado ardiente cuando confundió una porción de wasabi con aguacate: la comida picante parecía provocarle el "síndrome del corazón roto".
La mujer de 60 años asistía a una boda en Israel cuando comió "una gran cantidad de wasabi", que pensó que era aguacate, según el informe, publicado el 20 de septiembre en la revista BMJ Case Reports.
Unos minutos más tarde, sintió una "presión repentina en el pecho que irradiaba a sus brazos", decía el informe.
A pesar de este síntoma, la mujer decidió quedarse en la boda, y el dolor disminuyó. Pero al día siguiente, sintió debilidad y malestar general, lo que la llevó a ir al médico.
En el hospital, las pruebas revelaron que la mujer tenía un síndrome de corazón roto, también conocido como miocardiopatía de Takotsubo, según los autores del informe, del Centro Médico de la Universidad de Soroka en Beer Sheva, Israel.
El síndrome del corazón roto es una afección en la cual la cámara de bombeo principal del corazón, el ventrículo izquierdo, se agranda y se debilita para que no bombee correctamente, informó anteriormente Live Science. Los síntomas pueden parecerse a los de un ataque cardíaco e incluyen dolor en el pecho y dificultad para respirar. Sin embargo, a diferencia del daño de un ataque cardíaco, el síndrome de corazón roto es temporal y la mayoría de los pacientes se recuperan en un mes.
La condición a menudo se desencadena por el estrés emocional, como la muerte de un ser querido o la pérdida de un trabajo, según la Clínica Mayo. Pero también puede ser provocado por el estrés físico, como un ataque de asma o una cirugía mayor.
En el caso de la mujer, parece que comer una cucharadita de wasabi desencadenó el síndrome del corazón roto.
Este no es el primer informe del síndrome de corazón roto desencadenado por los alimentos, pero la mayoría de los otros casos surgen después de una reacción alérgica grave a los alimentos.
"Hasta donde sabemos, este es el primer informe de la miocardiopatía de Takotsubo provocada por el consumo de wasabi", escribieron.
Aún así, los autores no creen que el wasabi sea peligroso, al menos en las pequeñas cantidades que las personas suelen consumir. Algunos estudios incluso sugieren que la comida tiene beneficios, incluida la actividad antioxidante, escribieron los autores en el estudio.
La mujer fue tratada con medicamentos para el corazón, incluidos inhibidores de la ECA y bloqueadores beta, los cuales reducen la presión arterial. Un mes después, sus pruebas de corazón parecían normales, lo que indica que se había recuperado de su condición, según el informe.
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Publicado originalmente en Ciencia viva.
