Si está dispuesto a comer lechuga romana pronto, tenemos algunas malas noticias para usted: los funcionarios de EE. UU. Están advirtiendo a los estadounidenses que no coman algunos tipos de lechuga romana.
Hoy (22 de noviembre), los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) dijeron que las personas no deberían comer lechuga romana cosechada en Salinas, California.
La lechuga romana de esta región en crecimiento se ha relacionado con un brote de E. coli eso ha enfermado a 40 personas en 16 estados. De estos, 28 personas han sido hospitalizadas y cinco han desarrollado una enfermedad renal grave llamada síndrome urémico hemolítico. Hasta el momento no se han relacionado muertes con el brote.
La mayoría de los productos de lechuga romana deben tener una etiqueta que muestre dónde se cultivan. Si las personas han comprado lechuga romana que dice "Salinas" en la etiqueta, no deben comerla y deben tirarla, dijeron los CDC. Si la lechuga no tiene una etiqueta, no debes comer el producto.
El Departamento de Agricultura de EE. UU. Retiró recientemente más de 75,000 libras de productos de ensalada que contienen lechuga romana de la compañía Missa Bay, LLC, ya que los productos pueden estar contaminados con E. coli.
Los CDC han emitido varias advertencias de no comer lechuga romana en los últimos años: se hizo una advertencia similar en la misma época el año pasado en relación con un brote diferente.
